Produkcja płatków | |
| Produkcja gryki Gryka jest znana już od czterech tysięcy lat. Pochodzi z Południowej Indii, później rozpoczęta jej uprawa w Chinach, Japonii i Średniej Azji. Na początku pierwszego tysiąclecia przed naszą erą ta roślina przez Iran rozprzestrzeniła się w Zakaukazji. W Europie zjawiła się tylko w XV wieku. |
Skład:
200 g marchwi, 200 g grochu, 100 g wędzonego mostku, 50 g cebuli, 50 g tłuszczu, 10 g pszennego chleba, 15 g mąki, czosnek, majeranek, sól.